top of page

Menu

Fru Klausens ”snapsemad” - Marineret sild med græskar, tang og creme fraiche 75.-
Inkl. Snaps 110.-

Røget laks med æg og urter 85.-

Hønsesalat med sylt og svampe 75.-

Friteret fisk med kompot 95.-

3 snitter, valgt af køkkenet 225,-

Fru Klausens ”snapsemad” - Marineret sild med græskar, tang og creme fraiche

Røget laks med æg og urter

Hønsesalat med sylt og svampe

 

Kage 50,-

                      Drikkevarer:                             

Sodavand og saft 35.-

Øl fra Deeper Roots og alk. fri øl fra To Øl 50.-

Sauvignon blanc/Verdejo, Mundo de Yntero,
La Mancha, Spanien, gl. 60.-/ fl. 250.-

Grüner Veltliner, Weingut Schmidl, 
Wachau, Østrig, gl. 85.-/ fl. 350.-

Chardonnay, La Tourlaudiere 
Loire, Frankrig, gl. 95.-/ fl. 450.-

Rosé, Grenache/Mouverdre, St. Julien d’Aille,
Provence, Frankrig, gl. 95.-/ fl. 450.-

Pinot Noir trocken, S.J. Montigny 
Nahe, Tyskland, gl. 60.-/ fl. 250.-

Syrah, Domaine Val de l’Orme,
Cotes du Rhone, Frankrig, gl. 85.-/ fl. 350.-

Filtreret vand pr. kande 30.-

Filterkaffe og the 35.-

Snaps 3 cl. 45.-

pattern_ligt.png
IMG_2779.jpg
6_AK_Restauranter_Fru Klausen Tarteletter.jpg
IMG_4512.jpg

Julebord

Fra den 14.november til og med den 14. december serverer vi FRU KLAUSENS JULEBORD til frokost. Vi gør opmærksom på at man senest kan bestille bord kl. 14:00 i denne periode.
Ved henvendelser fra større grupper, tilbyder vi også menuen til aften.

1. servering

Vores sild med løg og kapers

Smilende æg med skaldyrecreme og syltede sennep

Marineret laks

Fiskefileter med stikkelsbærkompot og remoulade

 

2. servering

Hjemmelavet medister, sennep og rødbeder

Glaseret økologisk svinenakke

Forloren and med svesker, æbler og rødkål

Rå marineret grønkål med sennep og peberrod

 

3. servering

Ost med kompot

”Træ stamme” chokolade og gran

Risalamande med kirsebærsauce

Pris

Julebord DKK 575,- pr. person

Ophold med julebord DKK 995,-

(mulighed for tilkøb af morgenmad)

IMG_2419.jpg

Tilmeld nyhedsbrev

Få nyhederne først og hør om Anneberg Kulturparks rundvisninger, markeder, udstillinger og festivaler før alle andre. Når du takker ja, accepterer du også, at vi opbevarer dit navn og din email.

bottom of page