top of page

Menu

Frokost 12.00 - 14.30
Del Lupo 17.00 - 18.00
Aften 18.00 - 21.00


Snacks

Tangsaltede mandler - DKK 45

Friteret tang med creme på 9 forskellige urter - DKK 45

Brød med friskost - DKK 45

Nørre Asmindrup skinken - DKK 135

Lette retter

Saltet hvid fisk, tomater, persille og citron puré - DKK 165

Tatar af kalveinderlår, creme på blåmuslinger og boghvedekerner - DKK 165

Grillede squash, persille puré, kærnemælksvalle og brødkrummer - DKK 165

Hovedretter
Pasta med sauce på gulerødder, mandler og fennikelfrø - DKK 225
Pasta med muslinger, urter og saltede æggeblomme - DKK 245
Skaftkotelet med panko, pasta og tomat - DKK 295

Til de mindste

Pasta med bolognese og ost - DKK 135

Pasta med smør og ost - DKK 120

Ost

Vesterhavsost 48 måneders, saltet honning og ristede boghvedekerner - DKK 150

Dessert

Erba’s tiramisu - DKK 110

Mørk chokolademousse, mælke-is og olivenolie - DKK 110

Erba’s 2-retters frokostmenu
Brød & friskost

Tatar af kalveinderlår, creme på blåmuslinger og boghvedekerner

Pasta med sauce på gulerødder, mandler og fennikel frø

DKK 295

Erba’s 3-retters aftenmenu
(skal vælges af hele bordet)

Snacks og brød

Tomater, creme fraiche og sprød tang olie

Polenta, bagt hvid fisk, gremolata og brunet smør

Marengs, sorbet og mørk chokolade

DKK 375

Erba’s 4-retters aftenmenu
(skal vælges af hele bordet)

Snacks og brød

Tomater, creme fraiche og sprød tang olie

Pasta, rygeost og kalix lojrogn

Polenta, bagt hvid fisk, gremolata og brunet smør

Marengs, sorbet og mørk chokolade
DKK 450

Ulvetimen
(Ankomst 17.00 eller 17.15, her tilbydes en fastsat fyldig pastaret
og man har bordet én time)

Del Lupo serveres mandag-søndag fra kl 17.00 - 18.00

DKK 150 


​Smagen af søndag
(FRA 1. SEPTEMBER)
Tilbydes hver søndag forår/efterår istedet for a la carte 
Brød & friskost

2-rets menu 

DKK 295

pattern_ligt.png
Pastaret fra Restaurant ERBA
Kok der laver pastaret på Restaurant ERBA
Hjemmelavet pasta på et fad fra Restaruant ERBA
IMG_2419.jpg

Tilmeld nyhedsbrev

Få nyhederne først og hør om Anneberg Kulturparks rundvisninger, markeder, udstillinger og festivaler før alle andre. Når du takker ja, accepterer du også, at vi opbevarer dit navn og din email.

bottom of page